Daun kucai atau bawang kucai merupakan salah satu jenis bumbu masakan. Memiliki aroma yang khas, mirip dengan aroma bawang putih. Tak sedikit juga orang yang menggunakan kucai sebagai tanaman obat.
Meskipun jarang digunakan sebagai pelengkap masakan Indonesia, di China, Jepang dan Thailand, kucai kerap dijadikan sebagai bumbu masakan oriental.
Baca juga: Modus Penyelundupan Lobster Pasir di Banyuwangi
Pada Jumat (14/10/2023), delapan ton kucai beku tujuan Thailand, diperiksa Pejabat Karantina Surabaya. Slamet Riyadi selaku petugas yang melakukan pemeriksaan menyatakan bahwa pengiriman daun kucai dalam kondisi beku.
Baca juga: Tokek Sembuhkan Penyakit Kanker, Mitos atau Fakta?
“Suhunya diatur pada -22°C, dari hasil pemeriksaan secara visual tidak ditemukan Organisme Pengganggu Tumbuhan (OPT), sehingga dapat diterbitkan sertifikat kesehatan tumbuhan atau Phytosanitary Certifiate (PC),” ungkap Slamet.
Komoditas senilai 325 juta rupiah ini, akan diberangkatkan dari Surabaya menuju pelabuhan Lat Krabang, Thailand menggunakan kapal Ever Balmy 1057.
Baca juga: Di Balik Senyum Salihen Dapatkan Cuan Dari Sapi Madura
"Banyak komoditas - komoditas unik yang diminati pasar internasional, contohnya kucai beku ini. Hal ini merupakan peluang besar untuk menambah jenis komoditas ekspor dan tentunya meningkatkan nilai ekpor Indonesia khususnya di Jawa Timur,” ungkap Cicik Sri Sukarsih, Kepala Karantina Surabaya, secara terpisah. (Dit)
Editor : Ahmadi